Nhiều du khách đến Hà Nội nhưng vẫn muốn tìm đôi chút hương vị cố đô Huế qua những món ăn trứ danh của vùng đất này. Nếu bạn cũng đang tìm những món Huế ở Hà Nội thì danh sách dưới đây là những gợi ý cho bạn.
Bún bò Huế
Bún bò là món Huế ở Hà Nội và cũng xuất hiện ở nhiều tỉnh thành khác, đến đúng địa chỉ khách hàng sẽ có cơ hội được thưởng thức món ăn ngon mang hương vị cố đô. Món bún bò Huế này nổi bật với vị nước lèo đậm đà được hầm từ xương ống, kết hợp với các gia vị tạo ra sự lôi cuốn đặc biệt. Khi ăn, người chế biến sẽ cho nước lèo nóng hổi vào tô bún đã thêm vào các topping như chả lụa, bắp bò…
Du khách đến Hà Nội có thể ăn bún bò Huế tại các địa chỉ như:
- Bún Bò Huế O Hiền 2: 62 P. Trung Kính, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Bún Bò Huế Huy Béo: 9 Trần Khát Chân, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bún bò Huế O Uông: 16 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội.
Bánh khoái Huế
Món ăn Huế ở Hà Nội – Bánh khoái là một trong những đặc sản hấp dẫn của xứ Huế mộng mơ. Loại bánh này có hình dạng và cách làm gần giống với bánh xèo hay bánh khọt. Nguyên liệu chính để làm ra lớp bánh vàng giòn rụm là bột gạo, phần nhân bên trên đa dạng từ tôm tươi, giò sống vo viên, lòng đỏ trứng gà, hành lá và giá đỗ…
Khi ăn bánh khoái, người ăn tách miếng vừa ăn, cuộn với bánh tráng và rau sống tựa như ăn bánh xèo, điểm đặc biệt là chấm với một loại tương thay vì nước mắm. Loại tương này được làm từ nhiêu loại gia vị hòa trộn với nhau, có công thức đặc biệt mà chỉ có những người bán chuẩn vị bánh này mới biết. Khách hàng có thể trải nghiệm món bánh độc đáo này tại:
- Nhà Hàng Huế: 1 Ng. 36 P. Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội.
- Tiệm Bánh Xinh: 5 Ngõ 72, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bánh nậm – Món Huế ở Hà Nội
Món bánh nậm là một món Huế ở Hà Nội rất được thực khách yêu thích. Có nguồn gốc tương truyền là từ làng Nam Phổ – Huế, được làm chủ yếu từ bột gạo, tôm tém giã nhuyễn, điểm thêm rau ngò và ớt.
Chiếc bánh nậm được làm mỏng, vị bánh hơi ngán nhưng kết hợp với nhân tôm tép hòa quyện rất hài hòa, tạo ra cảm giác ăn hoài không ngán hấp dẫn. Thực khác có thể trải nghiệm món Huế ở Hà Nội này tại các địa chỉ:
- Bánh nậm O Xuân: 5d P. Quang Trung, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Cuốn N Roll Giảng Võ: Tầng 3, Đường P. Giảng Võ, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.
Bánh lọc
Bánh lọc hay bánh bột lọc là món bánh Huế ở Hà Nội được nhiều du khách và cả dân địa phương đánh giá cao. Món ăn này có cách làm độc đáo, món ăn khi thành hình bắt mắt và hương vị thơm ngon. Được làm chủ yếu từ bột năng, gói nhân tôm thịt bên trong, khi luộc hoặc hấp chín lớp bột chuyển sang trong suốt, để lộ nhân bên trong. Khi ăn chấm với nước mắm tỏi ớt làm dậy mùi thơm, nhân bên trong ứa ra vị thơm ngon ngọt đặc biệt.
Tìm món Huế ở Hà Nội du khách có thể thưởng thức món bánh này tại các địa chỉ:
- Bánh bột lọc gia truyền: 159 P. Hồng Mai, Quỳnh Lôi, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bánh Bột Lọc: 23 P. Hồ Hoàn Kiếm, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Xem thêm: Vietjet hủy chuyến bay lý do là gì? Có được hoàn tiền không?
Hủ tiếu bò kho
Hủ tiếu bò kho là món Huế ở Hà Nội hấp dẫn và đặc biệt, sử dụng nước dùng và các nguyên liệu để nấu bò kho để chan vào sợi hủ tiếu dai dai, tạo ra sự đặc biệt và độc đáo. Món ăn này được là từ nguyên liệu chính là thịt bò (thường là bò thăn hoặc thịt bò có gân mỡ), nước dùng được nấu đậm đà, hơi sánh, có màu cam đỏ bắt mắt.
Khi ăn, chan nước bò kho lên sợi hủ tiếu đã trụng, ăn kèm rau thơm, ngò gai, thịt bò thường được hầm nhiều giờ cho mềm nhừ, như tan trong miệng khi ăn. Món ăn Huế ở Hà Nội này rất được người địa phương lẫn du khách đánh giá cao. Bạn có thể thử ăn món này tại Hà Nội tại các địa chỉ sau:
- Hủ tiếu Minh Châu: 67 P. Tuệ Tĩnh, Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Hủ tiếu Gia Thành: 36c Mai Hắc Đế, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bánh bèo chén
Bánh bèo nằm trong danh sách các món Huế ở Hà Nội đáng chú ý. Với cách chế biến đơn giản nhưng phối trộn nguyên liệu phù hợp tạo ra món bánh độc đáo và hấp dẫn. Làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, đổ trong chiếc chén nhỏ và hấp chín chuyển màu trắng đục như sữa. Nhân bánh đa dạng từ tôm, thịt heo và mộc nhĩ, khi ăn thực khách sẽ rưới lên một ít mỡ hành để bánh dễ tách ra khỏi chén hơn và tăng thêm hương vị.
Thực khách có thể thưởng thức món ăn Huế này ở Hà Nội tại các địa chỉ:
- Nhà hàng Nét Huế: 153 P. Láng Hạ, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
- Quán O Xuân cơ sở 2: 25 P. Tuệ Tĩnh, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Trên đây là danh sách những món Huế ở Hà Nội đáng chú ý và rất được yêu thích bởi người dân địa phương và cả du khách. Đừng quên lưu lại địa chỉ các quán món Huế được Từ Điển Du Lịch liệt kê trên để có thể đến thưởng thức món Huế trên đất Hà Nội khi cần nhé.
