Nhắc đến bánh tráng nướng ngon ở Đà Lạt thì không thể thiếu cái tên bánh tráng nướng Dì Đinh. Từ một món ăn gánh hàng rong, vỉa hè, bánh tráng nướng đã được quán Dì Đinh nâng cấp thành món ăn trong hàng quán. Cùng khám phá xem quán bánh tráng nướng này có gì đặc biệt mà thu hút nhiều thực khách đến vậy.
Quán bánh tráng nướng Dì Đinh ở đâu?
Bánh tráng nướng Dì Đinh là một cái tên nổi bật trong các địa chỉ bán món đặc sản này ở Đà Lạt. Quán Dì Đinh sở hữu một mặt bằng nhỏ nhắn với kiến trúc xưa cũ, nằm ngay tại góc ngã ba đường giao nhau giữa đường Hoàng Diệu với đường Trần Nhật Duật.
- Địa chỉ quán bánh tráng nướng Dì Đinh tại: 26 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại: 0385 888 621.
- Giờ mở bán từ: 13h30 – 20h00 hàng ngày.
Từ vị trí vòng xoay chợ Đà Lạt du khách chỉ cần di chuyển khoảng 1,2km là đã có thể tới được quán. Mang một phong cách bình dân nhưng quán ăn này nườm nượp khách ra vào, cả khách hàng địa phương lẫn du khách nước ngoài.
Menu quán bánh tráng nướng Dì Đinh
Nếu bạn đã ngán món gà nướng Đà Lạt hay quá no để ăn một bữa cơm niêu Đà Lạt thì hãy thử lấp đầy khoảng trống còn lại trong bụng bằng menu tại quán bánh tráng nướng Dì Đinh. Menu của quán Dì Đinh được thiết kế đơn giản, thể hiện hình ảnh món bánh tráng nướng đặc sản Đà Lạt và món bánh tráng dẻo cuốn hấp dẫn, giá cả được ghi rõ ràng trên menu.
Bánh tráng nướng ở đây được nướng trên lửa than hồng, thêm các nhân tùy chọn theo khách gọi và không gập lại, nhìn như những chiếc pizza. Bánh tráng nướng có các nhân đa dạng mà bạn có thể chọn như thịt gà, thịt bò, pate gan, trứng cứt, phô mai…
Bánh tráng dẻo sẽ được cuộn thành những cuộn với nhân thơm ngon bên trong, các loại nhân cũng tương tự như bánh tráng nướng. Tại quán cũng phục vụ các loại nước ngọt đóng chai, nổi bật có thêm sữa đậu nành nóng hoặc đá, yaourt phô mai, bánh flan. Giá đồ ăn và đồ uống tại đây dao động từ 8.000VNĐ – 28.000VNĐ.
Không gian quán bánh tráng nướng Dì Đinh
Quán bánh tráng nướng Dì Đinh mang kiến trúc thiết kế của những căn nhà xưa cũ tại Đà Lạt với mái ngói cũ kĩ phủ đầy rêu phong. Phía bên ngoài là khu vực nướng bánh tráng luôn đông đúc và tấp nập. Những người thợ nướng bánh có gần chục người, nhưng vẫn không thể nào phục vụ kịp lượng khách vào những ngày cao điểm du lịch.
Tiếp nối khu vực bếp là dãy bàn ghế nhựa cỡ thấp, loại bàn ghế phổ biến tại các quán ăn bình dân, khu vực bên ngoài thường được khách hàng lựa chọn nhiều hơn bởi sự thoáng mát và có thể vừa thưởng thức món ngon vừa ngắm nhìn dòng người qua lại tấp nập.
Bên trong cũng được bày trí với loại bàn ghế nhựa này, không gian tuy khiêm tốn nhưng cách sắp xếp rất hợp lý, không hề tạo ra cảm giác chật chội. Không gian của quán lúc nào cũng thơm phức mùi bánh tráng nướng, cùng với tiếng nói chuyện rộn ràng, vui vẻ của thực khách tạo nên bầu không khí ấm cúng. Mỗi góc nhỏ của quán đều mang lại cảm giác thân thuộc và gần gũi, như đưa ta trở về những ký ức đẹp đẽ của thời xa xưa với món ăn bình dân.
Bánh tráng nướng Dì Đinh có gì ngon?
Bánh tráng nướng Dì Đinh từ lâu đã được rất nhiều người dân địa phương nhắc nhau cho đến bây giờ là được nhiều khách du lịch biết đến với hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo. Lớp bánh tráng nướng giòn rụm, được phủ lên trên một lớp nhân dày cộm hấp dẫn với nhiều nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, gà, hay trứng cút.
Mỗi chiếc bánh đều xứng đáng với giá tiền, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị và chất lượng. Khác với các nơi khác, bánh tráng nướng ở đây không gập lại mà để tròn như những chiếc pizza, tạo nên sự khác biệt và đặc sắc riêng.
Vị bánh tráng có vị mặn, vị ngọt kết hợp với phô mai béo ngậy, cùng các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên hương vị hấp dẫn, đưa món ăn vặt của Đà Lạt lên một tầm cao mới, làm say lòng biết bao thực khách. Những hương vị hòa quyện vào nhau, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên, đậm chất Đà Lạt.
Với việc nâng cấp món ăn vặt đặc sản của Đà Lạt lên một tầm cao mới, quán bánh tráng nướng Dì Đinh đã được rất nhiều thực khách ghé thăm trải nghiệm. Với các thông tin được Từ Điển Du Lịch chia sẻ trên đây, còn chần chờ gì mà không đến quán thưởng thức ngay nếu bạn đang ở thành phố Đà Lạt.
